کابینت آشپزخانه

تفاوت بین کابینت آشپزخانه مدرن و کلاسیک

بسیاری از مشتریان زمانی‌که برای طراحی کابینت آشپزخانه خود قصد انتخاب مدل را دارند، در مورد تفاوت بین کابینت آشپزخانه مدرن و کلاسیک سوال می‌کنند. در پاسخ به این سوال باید بگوییم که تفاوت اصلی بین کابینت مدرن با کابینت‌های کلاسیک در طراحی ظاهری آنها می‌باشد، کابینت‌های کلاسیک دارای نوعی از طراحی است که در آن به جزئیات ظاهری و مباحث زیبایی توجه‌ ویژه‌ای شده و در واقع زرق و برق کار بسیار زیاد هست، چیزی که در کابینت‌های مدرن تقریبا وجود ندارد. در کابینت آشپزخانه مدرن بیشتر به سادگی و حذف جزئیاتِ غیرضروری توجه شده و به همین دلیل برای فضاهای کوچک استفاده از این طرح‌ها جلوه زیبایی به آشپزخانه می‌دهد. گروه نیودیزاین در زمینه طراحی و اجرای انواع کابینت‌های آشپزخانه مدرن و کلاسیک فعالیت دارد، اگر قصد تغییر دکوراسیون آشپزخانه خود را دارید برای مشاوره با کارشناسان حرفه‌ای ما می‌توانید با شماره ۰۲۱۴۴۴۳۳۷۷۳ تماس بگیرید.

۱. کابینت مدرن چیست؟

در پاسخ به سوال کابینت مدرن چیست؟ اگر بخواهیم خیلی دقیق به شما بگوییم طراحی کابینت‌ها به سبک مدرن از دوران جنگ جهانی اول در دنیا آغاز شد، همه کابینت‌هایی که به سبک مدرن طراحی شده‌اند هم چند ویژگی مشترک دارند که از جمله آنها می‌توان به سطح صاف و یکنواخت، شکل‌های هندسی و استفاده از حداقل تزئینات در طراحی آنها اشاره کرد. کابینت‌ آشپزخانه مدرن با مشخصه‌هایی همچون براق بودن، طراحی زاویه‌دار، سادگی در درها و چارچوب‌هایشان شناخته می‌شوند. در این سبک برخلاف سبک کلاسیک که با محدودیت رنگ رو به رو هستیم، در سبک مدرن در رنگ آمیزی محدودیت خاصی وجود ندارد. همین موضوع باعث شده استفاده از کابینت‌هایی با رنگ‌های شاد، پرانرژی و حتی غیرمتعارف هم در طراحی‌های جدید زیاد شود. در طراحی کابینت مدرن یا دستگیره‌های ساده و مینیمال استفاده می‌کنند و یا این کابینت‌ها اصلا دستگیره ندارند.

۲. انواع کابینت مدرن

انواع کابینت مدرن که امروزه در آشپزخانه‌ها استفاده می‌شود، به چهار دسته قابل تقسیم است:

کابینت هایگلاس مدرن

کابینت ام‌دی‌اف مدرن

کابینت ممبران مدرن

کابینت مدرن فوق برجسته (فرامید)

۳. کابینت هایگلاس مدرن با درخشندگی چشم نواز

کابینت هایگلاس یکی از محبوب‌ترین و در عین حال زیباترین مدل‌های کابینت آشپزخانه مدرن است. استفاده از این سبک کابینت برای کسانی که به درخشندگی آشپزخانه علاقه دارند، از طرف طراحان پیشنهاد می‌شود. کابینت هایگلاس مدرن با درخشندگی چشم نواز جلوه‌ی بصری زیادی که دارد زیبایی و جذابیت خاصی را به آشپزخانه شما می‌دهد. کابینت هایگلاس از جنس ام‌دی‌اف خام با روکش پلکسی‌گلس که نوعی روکش پلاستیکی شبیه شیشه است، تشکیل شده که این روکش موجب بازتاب و انعکاس نور در آشپزخانه می‌شود و فضای آشپزخانه شما را کاملا دلباز و روشن می‌کند. به همین دلیل است که در آشپزخانه‌های کوچک و مینیمال و حتی آشپزخانه‌های بزرگی که فاقد پنجره باشند، این کابینت‌ها را در رنگ‌های روشن برای دلباز کردن فضا استفاده می‌کنند. کابینت هایگلاس در برابر نفوذ آب و خط و خش آسیب‌پذیر است و به همین دلیل نیاز به مراقبت و نگهداری بیشتری دارد.

۴. کابینت ام ‌دی‌اف مدرن

کابینت ام‌ دی ‌اف مدرن به دلیل قیمت مناسب و تنوع رنگی که دارد، جز پرکاربرد‌ترین طرح‌ها در آشپزخانه‌های امروزی و مدرن می‌باشد. در واقع صنعت کابینت سازی در دنیا پس از تولید ام ‌دی‌اف متحول شد، زیرا تا قبل از آن جنس کابیت‌ها فقط به دو صورت فلزی و چوبی قابل استفاده بود. کابینت ام‌دی‌اف علاوه بر قیمت ارزان دوام و ماندگاری بالایی دارد و تا سال‌ها بدون دردسر و نگهداری خاصی می‌توانید از آن استفاده کنید.

۵. درب کابینت مهمترین بخش در طراحی

درب کابینت مهمترین بخش در طراحی است و نشان دهنده سبک به کار رفته در طراحی آشپزخانه می‌باشد، به همین دلیل شکل و فرم درهای کابینت اهمیت زیادی دارد. همان طور که در ابتدا هم گفتیم ویژگی بارز در طراحی کابینت‌های مدرن آشپزخانه سطح صاف و مسطح درب این کابینت‌ها است که نقطه تمایز این مدل با سبک کلاسیک می‌باشد. سطح درب این کابینت مدرن کاملا ساده و بدون حکاکی‌های تزئینی طراحی شده و تاکید بیشتر روی یکدست و براق بودن درب کابینت است. سادگی طراحی درب کابیت‌های مدرن باعث شده آشپزخانه به فضایی جادار و در عین حال رویایی برای ساکنین تبدیل شود، این سبک طراحی هم در آشپزخانه‌هایی که پنجره بزرگ دارند و هم در آشپزخانه کوچک و بدون پنجره طرفداران خاص خودش را دارد.

۶. کابینت مدرن با دستگیره یا بدون دستگیره

زمانی که برای طراحی کابینت مدرن آشپزخانه با معماری داخلی و یا کابینت ساز صبحت می‌کنید، احتمالا از شما در مورد دستگیره کابینت هم سوال می‌پرسند از بارز‌ترین آیتم هایی که به زیبایی کابینت آشپزخانه کمک می کند نوع دستگیره آن است. دستگیره‌ها در عین کوچک بودن، نقش موثری را در دکوراسیون داخلی ایفا می‌کنند. در طراحی کابینت مدرن از انواع دستگیره‌های فلزی، چوبی، استیل و شیشه‌ای استفاده می‌شود، معمولا اغلب طراحان دستگیره‌های خطی کشیده و ساده را در طراحی کابینت مدرن آشپزخانه بکار می‌برند. با نصب دستگیره‌های بلند و کشیده به صورت عمودی، سقف آشپزخانه بلندتر به چشم می‌آید و نصب دستگیره‌ها به صورت افقی و کشیده می‌توانید فضای آشپزخانه را عریض‌تر نشان دهید.

اینکه کابینت مدرن با دستگیره یا بدون دستگیره انتخاب شما است ولی توجه داشته باشید که هرچه دستگیره کوچکتر و ساده تر باشد به طراحی مدرن آشپزخانه شما نزدیکتر است. در گذشته بیشتر دستگیره‌های استیل در سبک مدرن استفاده می‌شد که هم هزینه کمتری داشتند و هم در مدل‌های بسیاری موجود بودند، اما در حال حاضر استفاده از دستگیره‌های مخفی طرفدار بیشتری دارد.

۷. رنگ آمیزی کابینت مدرن

در طراحی کابینت به سبک مدرن محدودیتی برای انتخاب رنگ وجود ندارد ولی در رنگ آمیزی کابینت مدرن ترکیب دو رنگ طلایی و سفید حس سادگی و در عین حال لوکس بودن را به فضا می‌دهد. البته استفاده از رنگ طلایی باید با توجه به رنگ دیوارها و سایر پارامترهای مربوط به طراحی کابینت انجام شود، در طرح‌های مدرن بیشتر از رنگ طلایی در دستگیره‌ها با ظرافت خاصی استفاده می‌کنند. یکی دیگر از رنگ‌های پرطرفدار در طراحی کابینت آشپزخانه مدرن، ترکیب دو رنگ سفید و قهوه‌ای می‌باشد. مهم‌ترین دلیل محبوبیت این دو رنگ را می‌توان به علاقه انسان از دیرباز به طرح چوب و رنگ لوکس چوبی دانست. ترکیب رنگ چوب با سفید، سردی رنگ سفید را خنثی می‌کند و تعادل جذابی را به محیط آشپزخانه شما می‌دهد.

۸. کابینت مدرن را به آرامی و یا ملایمت باز و بسته کنید!

امروزه در طراحی کشوها و کابینت آشپزخانه از سیستم‌های باز و بسته شونده مخصوصی استفاده می‌کنند که کابینت به صورت روان باز و بسته می‌شود. اگر می‌خواهید عمر مفید کابینت شما زیاد باشد، کابینت مدرن را به آرامی و یا ملایمت باز و بسته کنید تا از ایجاد گرفتگی و خسارت در لولاها جلوگیری شود. در زمان بستن کشوها هم از فشار بیش از حد معمول برای بستن خودداری کنید تا یراق آلات کشوها آسیب نبیند. به طور کلی اجازه دهید تا سیستم «بسته شوندهٔ نرم» به کار رفته در کابینت و کشوها کار خود را انجام دهند، زیرا هر فشار اضافی امکان فرسودگی و خسارت به کابینت مدرن شما را افزایش می‌دهد. استفاده از روغن‌های مخصوص همچون روغن چرخ خیاطی می‌تواند در روان‌تر کار کردن لولاهای کابینت شما کمک کننده باشد.

۹. اهمیت نظافت در افزایش عمر کابینت مدرن

یکی از نکات مهم در نگهداری کابینت مدرن، نحوه نظافت و تمیز کردن آن است که اگر اشتباه انجام شود عمر این کابینت‌ها را کم می‌کند. حتما نظافت آشپزخانه به خصوص کابینت‌ها را به صورت هفتگی و مرتب انجام دهید تا آشپزخانه شما حالت تازگی و نو بودنش حفظ شود. به این نکته دقت داشته باشید که با گذر زمان، آلودگی و گردوخاک میان دَرزها و همچنین گوشه‌های آشپزخانه انباشته نشوند، این آلودگی‌ها می‌توانند به مرور زمان موجب فرسوده شدن کابینت‌های شما شود و بعدها شما را به دردسر بیاندازد. اهمیت نظافت در افزایش عمر کابینت مدرن بسیار زیاد است به خصوص در بخش‌هایی که بیشتر غذاها در آن پیشخوان آماده می‌شود. کابینتی که روی آن غذا آماده می‌کنید را به صورت مرتب و پس از هربار استفاده نظافت نمایید، زیرا در تماس مواد غذایی رنگی و یا ادویه‌ها با این سطوح امکان رنگ گرفتن آنها وجود دارد. یکی دیگر از بخش‌های مهم در نظافت آشپزخانه کابینت‌های اطراف اجاق گاز است. برای تمیز کردن این بخش حتما در طول هفته چندبار با دستمال نرم و مقداری ماده تمیز کننده سطوح که مناسب کابینت باشد، کابینت اطراف گاز را پاک کنید.

۱۰. وسایل را خیس و مرطوب در کابینت نگذارید!

از آنجا که جنس کابینت‌ آشپزخانه مدرن غالباً از نوع “اِم دی اِف” و یا تخته‌های “چند لا” است، است، در زمان استفاده از این کابینت‌های باید به خشک بودن فضا دقت کنید. متریال به کار رفته در کابیت‌های مدرن اگرچه مقاومت خوبی در برابر آب دارند ولی قرار دادن وسایل خیس و مرطوب در داخل کابینت سبب ایجاد قارچ و کپک در سطح کابینت‌ها می‌شود و به مرور زمان کابینت شما از بین می‌رود. به همین دلیل است که توصیه می‌شود که وسایل را خیس و مرطوب در کابینت نگذارید! تا عمر کابینت آشپزخانه شما کم نشود. قبل از قرار دادن ظرف‌ها و یا هر وسیله دیگری داخل کابینت‌ها و کشوها حتما وسایل را به خوبی خشک کنید تا آسیبی در طولانی مدت به کابینت آشپزخانه شما وارد نشود.

۱۱. کابینت‌ ها را بیش از حد سنگین نکنید!

یکی از نکاتی که اغلب خانم‌ها در خانه با آن دست و پنجه نرم می‌کنند، کمبود فضا است که همین موضوع باعث شده وسایل را بیش از حد استاندارد در کابینت‌های آشپزخانه انباشته کنند. به هیچ وجه کابینت‌ ها را بیش از حد سنگین نکنید! زیرا این کار می‌تواند ضررهای جبران ناپذیری را به آشپزخانه و وسایل شما وارد کند. هر کابینت مقدار معینی از وزن را تحمل کرده و در صورتی که وزن تحمیل شده به آن از حد تحمل فراتر باشد، به مرور زمان کابینت ضعیف و خم خواهد شد که این امر تعادل و تراز آن‌ها را دچار اختلال کرده و حتی ممکن است خطرات زیادی را برای شما به دنبال داشته باشد.

نتیجه‌گیری

کابینت آشپزخانه کاربردی‌ترین محصولی است که در آشپزخانه استفاده می‌شود. این وسیله مصرف زیادی دارد و در تزئین، جمع و جور کردن آشپزخانه و نگهداری از لوازم با ارزش آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. طراحی و استفاده از کابینت‌ها در یک آشپزخانه باید به توجه به متراژ و سبک دکوراسیون داخلی منزل انجام شود تا کابینت‌ کاربردی‌تر بوده و ظاهر مناسب‌تری داشته باشد. مجموعه نیو دیزاین یکی از تیم‌های طراحی داخلی و ساخت سازه‌های مختلف داخل منزل مانند کابینت آشپزخانه است که این محصول را با توجه به نیاز شما و شرایط آشپزخانه به بهترین صورت طراحی و اجرا می‌کند.

سوالات متداول 

۱. کابینت آشپزخانه چیست؟

کابینت آشپزخانه کمد یا قفسه‌ای درب‌دار است که وسایل آشپزی، ظروف، قابلمه‌ها و هر چیزی که در آشپزخانه استفاده می‌شود در آن قرار می‌گیرد.

۲. کابینت خوب و کاربردی چه ویژگی‌هایی دارد؟

تناسب کابینت با اندازه آشپزخانه، استفاده از متریالی محکم و با دوام، استفاده از اجزای با کیفیت و طراحی متناسب با فضا از ویژگی‌های یک کابینت خوب و کاربردی است.

۳. مقاوم‌ترین جنس کابینت برای استفاده در منزل چیست؟

کابینت‌های پولیشی به دلیل اضافه شدن یک لایه تقریبا 3 میلی‌متری از رنگ سخت پولیش به لایه ام دی اف، مقاومت بالاتری نسبت به دیگر انواع کابینت‌ها دارند.

۴. کابینت از کدام جنس مناسب آشپزخانه‌های کوچک است؟

کابینت‌های ممبران به دلیل ظاهر یکدست انتخاب مناسب‌تری برای آشپزخانه‌های کوچک هستند. همچنین کابینت هایگلاس هم به دلیل انعکاس نور، فضای آشپزخانه را بزرگ‌تر نشان می‌دهد.

۵. گران‌ترین سبک طراحی آشپزخانه کدام است؟

سبک کلاسیک به دلیل طراحی‌های پیچیده و جزئیات زیاد، گران‌ترین سبک در طراحی کابینت آشپزخانه است.